知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである ...

アーカイブ

1/1 ページ

我が家の定番ニンニク沢山のスープカレー

ニンニクたっぷ~~リ、風邪予防、 免疫力UPで我が家の定番スープカレーです。
材料: 手羽元、ジャガイモ、人参、レンコン、ピーマン、黄色パプリカ、赤パプリカ、ゆで卵、舞茸 ...

白菜のクリーム煮 &さわやかな柚子胡椒で

白菜のクリーム煮が生クリームを加えて濃厚かつ柚子胡椒で香りと辛さを生かして絶品スープ ...
材料: 白菜(大)、鶏モモ肉、サラダ、塩コショウ、小麦粉、ローリエ(なくてもOK)、白ワイン ...

ハロウィーン♪カボチャのクリームシチュー

今が旬のかぼちゃを使って甘くて美味しいシチューを作りました。
材料: かぼちゃ、人参、鳥モモ肉、玉ねぎ、水、牛乳、バター、ホワイトソースミックス、塩