知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである ...

アーカイブ

1/2 ページ

★ニンニクで作る石狩風味噌鍋★

味噌とニンニクだけの簡単な味噌鍋です。 鮭とお好きな野菜でもイケル味になります。
材料: 鮭の切り身、豆腐、長ネギ、水菜、春雨、えのきだけ、白菜、お水、だし入り味噌、ニンニク ...

お魚嫌いの方必見!サバの竜田揚げ♪♪

魚嫌いの方でもきっと食べられると思います。小さなサバなので脂がのっていなかったので竜 ...
材料: 小鯖、醤油、みりん、お酒、絞りショウガ、ガーリックパウダー、砂糖、揚げ油、豆苗、レモ ...

絶品すぎる!鮭の簡単マリネ

おいしい酢と4種のペパーミックスで手間いらずです。作り置きにも便利な1品です。
材料: 生鮭、おいしい酢、4種のペパーミックス、玉ねぎ(スライス)、ピーマン(細切り)、人参 ...

超簡単!我が家のイカの唐揚げ♪

簡単で油ハネが少ないイカの唐揚げです。 ご飯のおかず、ビールのおつまみにピッタリな1 ...
材料: イカ、強力粉、香りソルト4種のペパーミックス、揚げ油

新玉ねぎのドレッシング旨いサラダ♪

新玉ねぎのすりおろしドレッシングです。 イカと沢山の野菜を混ぜて作りました。
材料: イカ、水菜、トマト、お酒、レモン酢、新玉ねぎ、砂糖、醤油、ニンニクのおろし、オリーブ ...

マンネリ解消!鱈のソテーソースで旨い

鱈のソテーがワインに合います。お祝いやイベント季節料理でおうちご飯にオススメです。
材料: 鱈、プラムトマト、じゃがいも(中)、グリーンクリスピー、塩コショウ、オリーブオイル、 ...

★柔らかくて美味しいイカマリネ★

柔らかいイカマリネの紹介です。 イカは、さっと茹でると柔らかくなりますので試してくだ ...
材料: イカ、水菜、きゅうり、プラムトマト、香りソルトペパーミックス、白ゴマ、すし酢、オリー ...

白身魚の【ムニエル】&【ソテーソース】

魚のムニエルとソテーソースで美味しく頂きましょうね❤
材料: ソイのお魚、レモンの輪切り、レタス、ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、小松菜 ...

【イカフライ】&【タルタルソース】旨い❤

イカフライをあげる時、ハネない・柔らかくするレシピです。
材料: イカ、小麦粉(薄力粉)、小麦粉(衣用)、卵黄、塩胡椒、揚げ油、生卵、マヨネーズ、砂糖 ...

時短&簡単に鮭のさつま揚げ♪♪

皆が嫌うブナ鮭が美味しいさつま揚げに変身します。ふわふわ&あつあつで召上って下さい。 ...
材料: 鮭の切り身、玉ねぎ(みじん切り)、みりん、お酒、塩、卵、澱粉