新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれ ...

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筍と焼き鮭の味噌マヨ和え♪

新鮮な筍と焼き鮭で一品♪ 味噌マヨでご飯にも合うおかずです。
材料: 茹でたけのこ、焼き鮭、味噌、マヨネーズ

にんじんたっぷり♪ホットケーキ

キャロットケーキにハマり中♡ 美味しくてヘルシーなのを研究中
材料: ホットケーキミックス、玉子、無糖ヨーグルト、にんじん(すりおろし)、シナモンパウダー ...

ザクロの種!炒ってみた

実を絞ってジュースにした後の残り種。種に栄養があると聞いたので捨てるの勿体なくて炒っ ...
材料: ザクロの種

レタスとクルミのサラダ♪

混ぜるだけで出来ちゃう簡単サラダ♪ 食べるラー油って残りがちになりませんか?美味しく ...
材料: レタス、くるみ、食べるラー油、マヨネーズ

罪悪感低め?食べる食物繊維おやつ

オートミールで食物繊維たっぷり♪ ナッツとレーズンも入れて罪悪感はかなり低めのおやつ ...
材料: バナナ、オートミール、ココアパウダー(無糖)、ミックスナッツ、レーズン、きな粉

玉子1個で!ふわとろ♪オム冷やし中華

ふわとろ玉子でちょっぴりご馳走気分♪休日ランチにぴったりです。
材料: 冷やし中華麺、お好みの冷やし中華の具材、玉子、玉子を焼く油、フライパンにくっつかない ...

コシアブラと油揚げの卵とじ♪

クセの強さがオトナ味♪お酒のお供にいかがでしょう?
材料: コシアブラ、油揚げ、玉子、白だし、水

ハッセルバック♪なす

材料3つ!焼きは魚焼きグリルにお任せで手間いらず!
材料: なす、ベーコン(ハーフサイズ)、ピザ用チーズ

えのきナポリ♪

パスタの代わりにエノキダケで時短! お弁当にもピッタリです(*^-^*)
材料: エノキダケ、ピーマン、玉ねぎ、ハム、オリーブオイル(炒め用)、ケチャップ、コンソメ( ...

茄子けんちん☆

夏といえばこれ。「なすけんちん」で検索したけど見当たらなかったので。H22.8.25 ...
材料: 茄子、たまねぎ、ピーマン、酒、味噌、顆粒だし(ほんだし)
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