新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれ ...

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生姜が効いてる!豚肉と根菜の炒め物♪

生姜風味が美味しいおかずです♪お酒にもご飯にも合いますよ^^
材料: 豚肉、里芋、人参、ごぼう、干ししいたけ、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが

甘えび頭でエビ煎餅風~♪

パリパリで美味しくカルシウムも摂れます。無駄なくエコ?笑 身はお刺身等で美味しく食べ ...
材料: 甘えびの頭・殻、片栗粉、米粉(なければ片栗粉でも)、サラダ油