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牛すじ煮込み
捨ててしまうスジをいただいてきました
材料: 牛すじ、塩、醤油、味の素
魚介のリゾット
家でお手軽魚介のリゾット
材料: 玉ねぎ、シーフードミックス、お米、コンソメスープ、バター、塩、黒胡椒、粉チーズ、オリ
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自宅で簡単!絶品カルボナーラ
試行錯誤の上見つけた隠し味 日本人が好きなクリーミーな仕上がり
材料: パスタ(スパゲッティーニ)、ベーコン、卵、粉チーズ、黒胡椒、塩、白味噌
ネギのペペロンチーノ
ネギでさっぱり
材料: ネギ、パスタ、にんにく、鷹の爪、エキストラバージンオリーブオイル
冷蔵庫にあるものであったかスープ
寒い日はもってこい。生姜を入れて身体を温めよう
材料: 白菜、人参、厚揚げ、生姜、刻みネギ
ネギとウインナーのペペロンチーノ
ネギが残っていたので試作で作りました。 ベーコンの代わりにソーセージでボリュームをも
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材料: パスタ、ニンニク、鷹の爪、ネギ、ウインナー
自宅で作る山形 ダシ
夏の常備菜に
材料: ナス、キュウリ、ミョウガ、大葉、ダシ、水、醤油、ごま油、鷹の爪
トマトのさっぱりペペロンチーノ
家に余った材料でオッケーです
材料: パスタ、オリーブオイル、トマト、鷹の爪、小松菜、ニンニク、シーフードミックス
簡単肉じゃが
思い立ったら肉じゃが
材料: 豚肉(こま切れ)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、エクストラヴァージンオリーブオイル、✴︎
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