京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水 ...

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【京田辺発】あなごの玉露寿司

京田辺発「健幸」食改いきいきレシピ♪ 京田辺市の特産品である玉露を使ったお寿司です。
材料: 米、玉露の茶葉、あなごの蒲焼き、いりごま、酢、砂糖、塩

【京田辺発】玉露のごま風味蒸しまんじゅう

京田辺発「健幸」食改いきいきレシピ 京田辺市の代表特産品である、玉露を使った蒸しまん ...
材料: 玉露、小豆あん、小麦粉、ベーキングパウダー、長芋、すりごま、サラダ油、砂糖、アルミカ ...

【お茶の京都】おいしい煎茶の淹れ方

美味しい新茶の時期になりました。ご家庭で美味しいお茶をお召し上がりください。
材料: 宇治茶(煎茶)、お湯

【京田辺発】抹茶きな粉ゼリー

牛乳を使うので栄養価もあり、おいしくいただけます。
材料: 粉ゼラチン、水、抹茶、砂糖、牛乳、生クリーム、きな粉

抹茶どらやき

宇治茶を使った美味しいスイーツ!
材料: ホットケーキミックス、抹茶(料理用)、卵、水、サラダ油、粒あん、白いりごま

【京田辺発】豆腐の抹茶蒸しケーキ

京田辺発「健幸」食改いきいきレシピ 京田辺市特産の抹茶とヘルシーな豆腐を使った電子レ ...
材料: 絹ごし豆腐、さつまいも、A 卵、A はちみつ、A グラニュー糖、A サラダ油、A 牛 ...

【お茶の京都】熱湯氷出し煎茶

冷た~い宇治茶で、一服いかが? 渋みがなく、甘みが強いきりっとした味で、また熱湯を使 ...
材料: 煎茶、熱湯、氷

【お茶の京都】水出し煎茶

冷た~い宇治茶を、ゴクゴクと。 渋みが少なく、まろやかな味。急須がなくても、お家で手 ...
材料: 煎茶、水(軟水がいいです)