岐阜県恵那市笠置町。笠置山からたちこめる朝霧に抱かれたやさしい土地。私たちは無農 ...

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アフリカ風・じゃがいものトマト煮込み

【Farm Rootsの体が潤う野菜レシピ】アフリカで実際に食べ、日本でもリピートし ...
材料: にんにく、トマト、じゃがいも(メークイン)、塩、オリーブオイル

ジビエ。鹿肉のシチュー♪ハーブで本格派

【Farm Rootsの体が潤う野菜レシピ】狩猟をしている方からいただいた鹿肉が、極 ...
材料: 鹿肉、ザワークラウト、たまねぎ、トマト水煮、赤ワイン、にんにく(みじん切り)、オリー ...

秋ナスとオクラの和風サラダ

【Farm Rootsの体が潤う野菜レシピ】今が美味しい秋ナスとオクラ、つるむらさき ...
材料: ナス、オクラ、きゅうり、ミニトマト、つるむらさき、ゴマ油、ポン酢、醤油、桜エビ、のり ...