横浜在住**  旦那さんと2人暮らし**  大好きなオーガニック食材を使ってパン ...

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ツルピカ♪全粒粉ベーグル

発酵時間20分!あっという間に出来ちゃいます♪ 12’7’27 2度目の話題入りに ...
材料: 強力粉、全粒粉、塩、砂糖、イースト、水、お湯(ケトリング用)、砂糖、ハチミツ、モラセ ...

玉ねぎ醤油ダレで♪ブリのステーキ

2014'12'31 話題入りに感謝です♪ おろし玉ねぎの甘みが美味しい♪ご飯が進む ...
材料: ブリ切り身、☆玉ねぎ醤油ダレ☆半量位、塩こしょう、片栗粉、サラダ油

まん丸♪チョコベーグル

2014’9’25 話題入りに感謝です♪
材料: 強力粉、塩、砂糖、イースト、水、チョコレート(粗く刻む)、●お湯(ケトリング用)、● ...

☆ナスと大葉の肉巻き☆

大葉の香りがとても爽やかな肉巻きデス♪ 2014’6’26 話題入りに感謝です^^
材料: 豚薄切り(お好みの部位で)、ナス、大葉、塩こしょう、薄力粉、サラダ油、酒、●醤油、● ...

お店の味☆自家製坦々麺

家でも作れちゃう美味しい担々麺です♪ 14’6’6 100人話題入りに感謝です^^
材料: 中華麺、挽肉(豚or合びき)、長ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、にんにく ...

☆カボチャと卵のサラダ☆

甘いカボチャがたまらなく美味しい^^ 2013’11’7 話題入りに感謝です☆彡
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ゆで卵、ハム、塩こしょう、砂糖、マヨネーズ、ヨーグルト

☆万能クリーム♪栗ペースト☆

パンやお菓子にアレンジ無限大^^ 2013’10’24 2度目の話題入りに感謝です♪
材料: 栗、●牛乳、▲生クリーム(又は牛乳)、砂糖※、バニラビーンズ(あれば)

★栗の美味しい茹で方★

栗レシピはいっぱいありますが、まずは茹でて栗本来の味を楽しみます*^^* 2013’ ...
材料: 栗、水

☆美味しい♪カボチャの煮物☆

子供の頃から作っていたカボチャの煮物、その頃から大好きなレシピです♪ 2013’6 ...
材料: カボチャ、砂糖(きび砂糖など)、醤油、水

**レーズン酵母**

オーガニックレーズンを使った、基本のレーズン酵母です。 2013’5’12 2度目の ...
材料: レーズン(オイルコーティングしてない物)、水、砂糖orハチミツ(入れなくてもOK)
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