お料理苦手、大嫌い。だから簡単でおいしいものが大好き。

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コーマ風カレー

生クリームが入るので、まろやかで食べやすい味です。
材料: お好みのお肉、塩コショウ、オリーブオイル(炒め用)、水、ローリエの葉、生クリーム、カ ...

骨付きチキンのインドカレー

レシピID4990915で載せたカレーペーストを使ったカレーです。
材料: 骨付きチキン手羽&手羽元、水、ローリエ、プレーンヨーグルト、塩、カイエンペッパー

インドカレーペースト

分量は作りやすい量にしてます。多めに作って冷凍可能なので、写真は4回分なのでご了承く ...
材料: *カルダモン、*フェンネル、*シナモン、*アニス(八角)、*ローリエの葉、*カイエン ...