ダンナちゃまの胃袋をつかむ為、毎日cookpadチェックしてます。 料理は苦手で ...

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めんつゆで作る!こふきサツマイモ

旬のサツマイモをめんつゆでこふきにしてみました。 おやつにも、おかずにもなります ...
材料: さつまいも、めんつゆ

激辛!!食べラー油

かなり辛め!具材たっぷり!! うちの常備調味料に決定です。
材料: にんにく、ネギ、鷹の爪、豆板醤、キムチ用唐辛子(無くてもOK)、ごま油、サラダ油

炊飯器de軟らか煮 ~手羽元編~

手羽元を炊飯器で煮て、下準備! 鶏のエキスがよく出るし、 ホロッと身離れするので ...
材料: 手羽元、● 水、● 薄切りしょうが、● にんにく、● 鷹の爪、● 酒、● ゴマ油、● ...

残り野菜deチーズ焼き

冷蔵庫に残っていた野菜を切ってレンチン!! チーズをのっけて、魚焼きグリルで焼いて ...
材料: ● キャベツ、● 玉ねぎ、● トマト、● ピーマン、◆ 塩・コショウ、◆ コンソメの ...

炊飯器de軟らか煮 ~イワシ編~

炊飯器を使って、イワシを軟らかく煮てみました。 調味料を入れて、スイッチをポン! ...
材料: イワシ(頭・内臓ナシ)、下処理用酒、● ダシ汁、● 醤油、● みりん、● 酒、● 砂 ...

サッパリ!にゅる奴☆

食欲がない。作る気がない。 冷蔵庫にあるものをお椀にポイポイ入れて… はい♪出来 ...
材料: 豆腐、ナメタケ、納豆、海苔の佃煮、ネギ、ゴマ、めんつゆ

揚げない!茄子ピーピリ浸し

さっぱり!ピリピリっ! 油で揚げないのでヘルシーです。
材料: 茄子、ピーマン、ゴマ油、鷹の爪、めんつゆ、水

厚揚げカラカラ煮

煮るだけなので、簡単!! 暑い夏には刺激的!な一品です。
材料: 厚揚げ8cm角、● だし汁、● 醤油、● みりん、● 酒、● 豆板醤

重ねキャベツのマヨ焼き

ロールキャベツで余ったキャベツと肉種を重ねて、 マヨをかけ魚焼きグリルで焼いてみま ...
材料: キャベツ(切れ端など)、● 豚ひき肉、● 玉ねぎ(みじん切り)、● にんじん(みじん ...

海苔で♪ノリノリ♪パスタ

「海苔」 冷蔵庫の奥や乾燥物に紛れてちょっと残ってる。 でも、コレならサッと ...
材料: パスタ、● 海苔の佃煮、◆ 味付け海苔、昆布茶(粉末)、ネギ