私ども増田製粉所には110年を越える歴史がありますが、古き良き伝統は守りつつ、 ...

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型抜き不要!簡単アイスボックスクッキー

特宝笠を使用して、サクサクした食感の口どけのよいクッキーに仕上がります。
材料: 薄力小麦粉(特宝笠)、無塩バター、グラニュー糖、牛乳、食塩

お手軽!ひんやりスイーツ「アイスブッセ」

さっくり軽い食感に仕上がります。 アイスクリームを挟んで凍らせて、暑い夏にぴったりの ...
材料: 卵、卵黄、グラニュー糖、薄力小麦粉(宝笠ゴールド)、ベーキングパウダー、粉糖

夏休み!親子で作る「もっちり皮の焼餃子」

パリッと口どけの良い食感に仕上がります。 家族みんなで包むと楽しさアップ!
材料: 強力小麦粉(北野坂)、塩、水、白菜、ニラ、豚ひき肉、◆酒、◆しょうゆ、◆ごま油、◆塩 ...

ごまの力で栄養豊富おつまみ「黒ごま煎餅」

栄養価の高い胡麻を使った、サックリ香ばしいおつまみです。
材料: 強力小麦粉(北野坂)、薄力小麦粉(宝笠異人館)、インスタントイースト、上白糖、食塩、 ...

トーストにも最適!国産小麦粉の山型食パン

ご家庭で焼きたての山型食パンが作れます。トーストすると、サックリと口どけの良い食感で ...
材料: 強力小麦粉(北野坂)、インスタントイースト、砂糖、塩、バター、牛乳、水

簡単美味しい!夏野菜たっぷり冷やし中華

のど越し滑らかな揖保乃糸手延中華麺『龍の夢』を使用しました。麺を変えるだけでいつもの ...
材料: 手延中華麺『龍の夢』、卵、キュウリ、トマト、オクラ、ニンジン、レタス、焼豚、《調理時 ...

口どけ抜群!特宝笠でつくるスポンジケーキ

キメが細かく、口どけの良いしっとりとしたスポンジケーキに仕上がります。
材料: 卵、グラニュー糖、牛乳、薄力小麦粉(特宝笠)、無塩バター、生クリーム、フルーツ等

混ぜて美味しい!「トマト風味冷やし中華」

揖保乃糸手延中華麺『龍の夢』を使用したアレンジメニューです。さっぱりしながらも食べ応 ...
材料: 手延中華麺『龍の夢』、卵、キュウリ、トマト、◆米酢、◆市販のトマトソース、◆醤油、◆ ...

ふんわりソフトな特宝笠のシフォンケーキ!

製菓用薄力小麦粉「特宝笠」を使用すれば、ふんわり柔らかい食感、なめらかな口当たりが特 ...
材料: 薄力小麦粉(特宝笠)、ベーキングパウダー、生クリーム、フルーツ等、卵黄、グラニュー糖 ...

ホームベーカリーで簡単!「フォカッチャ」

イタリア生まれの「フォカッチャ」が簡単に作れます。「はるこい100」の特徴であるモチ ...
材料: 強力小麦粉(はるこい100)、インスタントイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、水、塩 ...