私ども増田製粉所には110年を越える歴史がありますが、古き良き伝統は守りつつ、 ...

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酸味と辛みが効く!酸辣湯麺で夏バテしらず

兵庫県産小麦使用の強力小麦粉『北野坂』で作った、プリプリ食感が特長の麺を使って酸辣湯 ...
材料: 強力小麦粉(北野坂)、塩、重曹、ぬるま湯(重曹溶かし用)、卵(目安温度:5℃)、片栗 ...

砂糖不使用!ヨーグルトで作るパンケーキ

ヨーグルトをたっぷりと使い、すっきりとした酸味と甘さで暑い夏にも食べやすい爽やかなパ ...
材料: 卵黄、卵白、レモン汁、ヨーグルト、薄力小麦粉(宝笠ゴールド)、ベーキングパウダー、☆ ...

フライパンで簡単☆夏野菜カレーピタサンド

ピタパン特有の空洞に、旬のナスやパプリカなどをたっぷり詰め込みました。 ピリッとスパ ...
材料: 強力小麦粉(北野坂)、砂糖、オリーブオイル、塩、水、インスタントイースト、ベーキング ...

ふっくら国産小麦のテーブルロール

ふっくらと焼き上がり、口溶けと香りのよいパンが仕上がります。
材料: 強力小麦粉(北野坂)、水、卵、砂糖、バター、スキムミルク、インスタントイースト、塩