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春菊で簡単ジェノベーゼ!パスタに◎
バジルを使うジェノベーゼソースを春菊で作ってみました! ミキサーがあれば簡単&材料も
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材料:
☆春菊、☆にんにく、☆オリーブオイル、☆粉チーズ、パスタ、粉チーズ、いくら
かぼちゃ入り♪ 簡単キムチチゲ鍋
旬のかぼちゃと鶏の手羽先などを入れた食べ応えあるチゲ鍋。豆腐の代わりに出汁がでる魚河
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材料:
手羽先、魚河岸あげ、かぼちゃのスライス、小松菜、白菜キムチ、茹で卵、水、☆醤油、☆み
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煮るだけ簡単!「ふきとたけのこの煮物」
下処理と手間のかかる、ふきとたけのこ。市販の下茹で済みのものを使って煮物を作ってみま
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材料:
ふきとたけのこ(下茹で済み)、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆醤油
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いなだの刺身で作る簡単カルパッチョ
刺身用のいなだと家にある調味料を使ってカルパッチョ! 前菜、サラダ仕立てに。
材料:
いなだ(刺身用)、塩、オリーブオイル、酢、塩胡椒、刻みにんにく(瓶詰め)、バジルペー
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ベーコンと野菜のマヨ醤油ソテー
ベーコンの塩味とマヨネーズ&醤油のコクで簡単に美味しい野菜ソテーを作ってみました!ト
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材料:
キャベツ、小松菜、トマト(中)、ベーコン、オリーブオイル、マヨネーズ、醤油、フライド
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万能調味料で簡単アーリオ・オーリオパスタ
あるものを使って、手間を少なくパパッっとパスタ。にんにくとオリーブオイル、万能調味料
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材料:
パスタ麺、水(パスタ茹でる用)、ブロッコリー、小エビ(乾燥)、オリーブオイル、きざみ
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彩り野菜の副菜♪ 黒酢あんかけ風
3種の野菜を使ったおかずレシピです。ビタミン補給&手軽に温野菜を食べる一品として作っ
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材料:
茄子、人参、ブロッコリー、ごま油、お湯、☆黒酢、☆砂糖、☆水溶き片栗粉、☆醤油
イカ塩辛とトマトのアヒージョ風パスタ
少し残ったイカの塩辛を使ったアレンジパスタです! アンチョビやアヒージョがお好みの方
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材料:
パスタ麺、にんにくみじん切り、プチトマト、イカの塩辛、オリーブオイル、塩胡椒、大葉
冷凍うどんで作る☆簡単まぜ麺
冷凍庫にあった讃岐うどんと、消費したい食材&調味料を組み合わせてみました。瓶のなめた
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材料:
うどん玉(冷凍讃岐うどん)、☆ごま油、☆うま塩ドレッシング、☆なめたけ、納豆、キムチ
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旬の味覚を味わう♪ 具だくさん味噌汁
山のもの、海のもの、秋の食材を使った具だくさんのほっこり味噌汁。
食物繊維やタンパク
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材料:
生鮭切り身、かぼちゃ、人参、大根、椎茸(どんこ)、水、顆粒だし(ほんだし)、味噌、青
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