食べること、料理すること、旅することが大好き! 手軽に&食べやすい家庭料理や和洋 ...

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イカ塩辛とトマトのアヒージョ風パスタ

少し残ったイカの塩辛を使ったアレンジパスタです! アンチョビやアヒージョがお好みの方 ...
材料: パスタ麺、にんにくみじん切り、プチトマト、イカの塩辛、オリーブオイル、塩胡椒、大葉

冷凍うどんで作る☆簡単まぜ麺

冷凍庫にあった讃岐うどんと、消費したい食材&調味料を組み合わせてみました。瓶のなめた ...
材料: うどん玉(冷凍讃岐うどん)、☆ごま油、☆うま塩ドレッシング、☆なめたけ、納豆、キムチ ...

旬の味覚を味わう♪ 具だくさん味噌汁

山のもの、海のもの、秋の食材を使った具だくさんのほっこり味噌汁。 食物繊維やタンパク ...
材料: 生鮭切り身、かぼちゃ、人参、大根、椎茸(どんこ)、水、顆粒だし(ほんだし)、味噌、青 ...

麺つゆで簡単!豚たま丼!食べごたえ◎

残りもので作ったお昼ごはん。。。 豚バラ肉と玉子のどんぶり♪ 調味料も少なく、小さめ ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、卵、玉ねぎ、☆三温糖、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆水、かいわれ、サ ...

フライパンで簡単!アレンジ焼きうどん

ソース味に飽きてしまったので、あるもの調味料を使ってアジアン風に。お肉の代わりに油揚 ...
材料: ☆酢、☆水、☆コチュジャン、☆醤油、☆三温糖、☆ラー油、油(炒め用)、水、うどん玉、 ...

まぜて美味しい和風ジェノベーゼパスタ

大葉とにんにくの香りが立つソースをブレンダーで作ってパスタにアレンジ♪ なめたけの旨 ...
材料: ☆大葉、☆ほうれん草、☆にんにく、☆水、☆オリーブオイル、☆醤油、パスタ麺、オリーブ ...

時短でヘルシー!生おから入りのポテサラ

生おからを使ったヘルシー&かさ増しのポテトサラダです。カニカマではなくツナ缶を使って ...
材料: 生おから、じゃがいも、きゅうり、フライドオニオン、コーン、カニカマ、マヨネーズ、塩コ ...

ふわっ豆腐&鶏肉ハンバーグ!下味は味噌

木綿豆腐と鶏ひき肉を使った和風ハンバーグです。包丁もつなぎ不要!手でこねてフライパン ...
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、味噌、塩胡椒、オリーブオイル、なめ茸、小ネギ

パパッと野沢菜ちりめんチャーハン

ご飯のお供「野沢菜ちりめん」を使ったチャーハンです。フライドオニオンを使って手間を省 ...
材料: 白飯、卵、ベーコン、フライドオニオン、野沢菜ちりめん、ごま油、鶏がらスープの素、塩胡 ...

柑橘のさっぱり感!お手軽&ヘルシー冷中

つめたい麺を欲する今時期、ガスも使いたくないし手間も省きたい…そんな時におすすめの切 ...
材料: 流水麺(冷やし中華)、☆付属のタレ、☆オレンジジュース(果汁100%)、☆ごま油、魚 ...