食べること、料理すること、旅することが大好き! 手軽に&食べやすい家庭料理や和洋 ...

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BRITAのお水と鱈出汁のBRIしゃぶ

長年愛用しているBRITAのお水と鱈切り身や白子をベースにした海鮮鍋に、ブリの切り身 ...
材料: 鱈(切り身)、白子、白菜、絹豆腐、えのきだけ、鰤、酒醤油、BIRITAのお水、生姜す ...

手抜きソースのエッグベネディクト

オランデーソースを作るのは少し手間なので、オーロラソースをアレンジしたエッグベネディ ...
材料: マフィン、ハムorベーコン、とろけるチーズ、卵、マヨネーズ、ケチャップ、酢、千切りキ ...

レンジで簡単スペイン風オムレツ

材料を炒めて、あとはレンジで3分チンすればOKの簡単オムレツ。お弁当のおかずにも使え ...
材料: ナス、ベーコン、トマト、卵、牛乳、マヨネーズ、塩コショウ、オリーブオイル、バター

お鍋で簡単!素麺を使った酸辣湯麺

素麺と台湾で買った調味料を活用したヘルシー酸辣湯麺! お酒の後や寒い時におすすめです ...
材料: 素麺、たまねぎ、しめじ、トマト、水、酒、鶏がらスープの素、麻辣鍋醤、醤油、わけぎ、酢 ...

オレンジの酸味が◎の春雨サラダ

うちでは定番のオレンジマーマレードを使った爽やか系の春雨サラダです。今回はパクチーの ...
材料: 春雨(乾燥)、ハム、卵、オレンジマーマレード、酢、醤油、ごま油、パセリ、油

トマトと納豆のアレンジパスタ

1個づつ残ってしまった納豆とトマトを使った、お手軽パスタ☆ ランチや夜食にぴったりで ...
材料: 納豆、トマト、パスタ、塩コショウ、オリーブオイル、にんにくチューブ、わけぎ、マヨネー ...