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ちっちきさん
ちっちきさん のキッチン
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半世紀程経って、やっと自分の好きな事が見えてきました。粉もの大好きということに。 ...

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ガッツな鶏つくねバーグ

若鶏より親が好き！ 軟骨のコリコリ感が好き‼︎ せせり最高ー‼︎ な私のトライアル ...
材料： 若鶏こにく（せせり）、若鶏胸肉 皮を除いて、かしわ 皮と脂除いて、ヤゲン軟骨、☆塩、 ...