毎日の料理が充実して来ました(笑) 皆さまの料理(レシピ)に感心するばかり! ...

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黒豆ご飯~♪

健康食品として人気が高い、そして必須アミノ酸のリジン、ビタミンB群、レシチン、イソフ ...
材料: 米、煎り黒豆、水、酒、塩

★夏野菜の揚げ浸し★

今が旬の夏野菜を素揚げしてつゆに浸し、冷蔵庫で冷やして…お召し上がりくださいませ♪  ...
材料: なす(ここでは長なす)、かぼちゃ、ピーマン、大葉、つゆ

青+赤ジソのジュース♡ 追記と見直し有り

青ジソは香り、赤ジソは出来あがりが鮮やかに仕上がり~さわやかな甘さを味わってください ...
材料: 青ジソ、赤ジソ、水、砂糖(低カロリーを使って)、クエン酸

◆チンゲンサイのスープ◆

青梗菜、小エビ、椎茸入りの中華スープです♪ 生姜入りです。熱くしてお召し上がりくだ ...
材料: チンゲンサイ、冷凍の小エビ、しいたけ、生姜、水、中華だし、卵の白身、塩、胡椒、薄口醤 ...

味噌汁~ごぼうの香りが最高(◆⌒―⌒◆)

具だくさんのお味噌汁です♪ ごぼう好き、モヤラ-には最高!! お試しを~(●⌒― ...
材料: 豚こま、ごぼう、もやし(多い方が)、だし汁、お味噌、ねぎ、一味

◆白菜ミルフィーユ鍋◆

白菜と豚肉を重ねて鍋にぎっしりと♪ 白菜と豚肉の甘みは優しい味です❤ H22 ...
材料: 白菜、豚肉、大根おろし

★春菊のつくね★

一口食べると、口の中に春菊の香りが~♡ 味わってみてください♪
材料: 鶏挽肉、春菊、ししとう or ピーマン、大葉、山芋 or 長芋、★酒、★醤油、★砂糖 ...

◆生姜の炊き込みご飯◆

たっぷりと生姜を使って炊き込みご飯を~ (⌒―⌒♪)ノ 体がポカポカするよ~♡ ...
材料: 米、▲生姜、▲鶏肉、▲あげ、だし汁、塩、■薄口醤油(鶏肉の下味用に)

簡単!!インゲンの酢味噌和え★

いんげん+味噌+酢+砂糖で…出来ます!! 2010・11/8に話題入りいたしました ...
材料: インゲン、■味噌、■米酢、■砂糖

★里芋の炊き込みご飯★

里芋を収穫したので、、 さっそく美味しい炊き込みご飯を食卓に~ (*⌒―⌒*)ノ
材料: 米、里芋、松山あげ(あるいは普通のあげ)、ちりめんじゃこ、■だし汁、■酒、■みりん、 ...