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低糖質プレーンクッキー
小腹が空いた時に、罪悪感なく食べられるサクサク感が軽いクッキーです
ボール１個あ
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材料：
a ホットケーキMIX、a アーモンド粉、a 大豆粉、a ベーキングパウダー、a カ
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【低糖質】野菜たっぷりベジタブルブレッド
強力粉を3割控えて大豆粉とふすま粉を使用します。コンソメの味が効いているので、そのま
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材料：
a 強力粉、a グルテン粉、a とかち野酵母（ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ）、a グラニュー糖、
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【保存食】フライパンで本格的な豚ハム
大量に買った豚肩ロースと豚バラブロック肉を塩漬けにして保存食にしました。サラダやサン
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材料：
豚肩ロース肉塊、豚バラ肉塊、塩、重曹、a 塩、a ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ、a ｸﾛｰﾌﾞ、
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【大量消費】オレンジのコンポート
梅酒作りで余ってしまった氷砂糖と食べきれなかった大量のオレンジを使って保存食として作
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材料：
オレンジ、a氷砂糖、a三温糖、aトレハロース*、a水、レモン汁、塩
【保存食】牛スネ肉のスープ煮で３品
牛スネ肉を大量購入、メイン料理3品を一気に作る為のレシピです。
電気圧力鍋を利用しま
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材料：
牛スネ肉塊、aくず野菜のスープ、a白ワイン（酒）、aコンソメの素、スープ煮の牛すね肉
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牛スジ肉と凍み白滝の煮込み
牛スジはとろける旨さ、凍みしらたきがビーフエキスをたっぷり吸ってコリコリして食感が癖
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材料：
a牛スジ肉、a長ネギ、a生姜、a煮物ダレ、a水、aビーフスープ、b凍み白滝、b筍、牛
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