アイコンが猫の方のキッチンを、つい覗いてしまいます。

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パクチー挽肉の炒豆腐・パクチー豆腐そぼろ

パクチーの消費に!
材料: 木綿豆腐、豚挽肉、パクチー、*砂糖、*醤油、酒、塩コショウ、サラダ油とごま油

おから入りふわとろチキンハンバーグ卵ナシ

卵を使わず、ふわとろ食感のおからと鶏のハンバーグです。黙っていればおから入りと気付か ...
材料: 鶏ももひき肉、生おから、玉ねぎみじん切り、長芋(皮をむきすりおろす)、柚子の皮みじん ...

生ハムの簡単おつまみ

赤ワインと白ワイン、どちらにも合います
材料: 生ハム、Kiri、きゅうり

おでんの具・おでん種『袋』

ひと手間かけたおでんの具です。出汁を吸ったお揚げが美味しいですよ!うちでは『袋ふくろ ...
材料: 白菜、玉ねぎ、しらたき、豚ひき肉、油揚げ

焼き野菜カブのガーリックマキシマムソテー

焼くだけ。肉料理の付け合せに。
材料: カブ、にんにく、オリーブオイル、マキシマム

揚げないレンチン塩味ポテト

フライドポテトが好きだけど、食べた後の罪悪感を少し減らす?
材料: じゃがいも、アジシオ

マッシュルームの炒めたの!

オムレツやドライカレーに。 いろいろな料理にちょい足しする素。
材料: ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ薄切り、ニンニクみじん切り、オリーブオイル、塩コショウ

わかめのツナマヨポン

わかめを食べやすく!
材料: 生食用わかめ、きゅうり、*ノンオイル食塩無添加ツナ缶、*マヨネーズ、*砂糖、*ほんだ ...

生ひじきの生姜マヨサラダ

生ひじきを、煮物ではなくサラダで食べたい!
材料: 生芽ひじき、しめじ、きゅうり、ニンジン、大豆水煮、マヨネーズ、生姜すりおろし、生姜み ...

親子丼風味の卯の花煮

親子丼あじのおから煮です
材料: 生おから、鶏もも肉、にんじん、油揚げ、玉ねぎ、しめじほぐす、長ネギみじん切り、玉子と ...
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