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オーブンで簡単!塩麹で手作りベーコン
塩麹を使って手作りベーコン!
オーブン利用で燻製無しの簡単調理。
スパイス等のアレン
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材料:
豚バラ肉、塩麹(減塩タイプ)レシピID1718386、保存袋
めんつゆで甘長唐辛子の炒めびたし
めんつゆを使ってサッとできる
簡単スピード料理です
2019/07/22話題入りあり
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材料:
甘長唐辛子、★めんつゆ(3倍濃縮)、★料理酒、★みりん、★水、ごま油(炒め用)、すり
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刻み昆布のピリ辛中華炒め
刻み昆布を使ったスタミナUPの箸休め
唐辛子もきかせてピリ辛です
油も少なめでヘルシ
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材料:
生刻み昆布、おろしにんにく、鷹のつめ、味覇(ウェイパー)、ごま油、炒りごま
お弁当にも!「ピーマンと魚ニソの炒め物」
彩が良いのでお弁当にもピッタリ
味付けは失敗無しのスイチリで♪
2018.04.10
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材料:
ピーマン1袋、魚肉ソーセージ、味付け塩コショウ、料理酒、スイートチリソース
シンプル!塩麹でツナと切干大根の煮物
調味料は塩麹だけ。
ツナ風味の塩味の切干大根。
シンプルで素材の味が生きる煮物です!
材料:
切干大根(乾燥)、ツナ缶(ノンオイル水煮)、塩麹、水、醤油(仕上げ用)