2002年生まれの高校生です。4年ほど前から料理をつくりはじめました。好きな魚は ...

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*スープの素でつくる*ホットサンド

中からコーンクリームがとろり!思い立ったらすぐ出来ます
材料: 食パン(8枚切り)、コーンスープの素(粉末)、野菜、ベーコン等

湯引きでさっぱり✳ぶりの漬け✳

脂ののったぶりを湯引きすることでいつもと違った味わいに!
材料: ぶり(刺し身用)、醤油、みりん、(大葉など薬味)

牡蠣のバターぽん酢ソテー

✳✳牡蠣のコクと香ばしい香りが最高です✳✳
材料: 牡蠣、エリンギ、片栗粉、ぽん酢醤油、バター、オリーブオイル

鶏団子と白菜のうま煮

はんぺんを入れることで口当たりの軽い鶏団子ができます!野菜もたっぷり食べられるおかず ...
材料: 鶏ひき肉、はんぺん、こしょう、白菜、人参、長ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、 ...

きのこと豚肉の塩麹炒め

味付けは塩麹のみ!塩麹ならではの甘みと、きのこの旨みがよく合います(*^^*)
材料: 豚ロース薄切り肉、きのこ類、塩麹、片栗粉、水

おでんのつゆdeだし巻き卵

2018.10.23〘cookpadニュース掲載〙 おでんを食べた翌日はコレ!調味料 ...
材料: 卵、おでんのつゆ、サラダ油

グリルで…鰯のマスタードパン粉焼き

魚焼きグリルで手軽に! マスタードとカリカリパン粉が香ばしいです
材料: いわし(小・開いたもの)、パン粉、粒マスタード、にんにく(スライス)、オリーブオイル ...

かぼちゃ&塩麹ソースwithひやむぎ

味付けは塩麹だけ!かぼちゃの甘みがたっぷりです。
材料: かぼちゃ、◯塩麹、◯オリーブオイル、ひやむぎ、きゅうり(お好みで)、ハム(お好みで)

梅トマトだれ 豚しゃぶ

はちみつ入りで、とてもまろやかな梅味です!トマトも入ってさっぱりと食べられます。
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用、トマト、梅干し、○はちみつ、○醤油、○オリーブオイル

コンソメなし✳︎チキンミネストローネ

野菜をたくさん食べられます。鶏肉のだしで、コンソメいらずです!
材料: 鶏もも肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ケチャップ、塩麹、水、オリーブオイル