お酒と美味しいモノが大好き♡中でもChampagneとOysterが一番好き♡美 ...

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古代小麦(スペルト小麦)のケークサレ

古代小麦(スペルト小麦)があったので、以前ホームステイ先のマダムに教えてもらったレシ ...
材料: A. 古代小麦(スペルト小麦)、A. 米粉、A. 三温糖(砂糖)、A. ベーキングパ ...

カマンベールチーズとポテトのパイ

カマンベールチーズを大胆に使ったパイ。簡単なのにお料理上手に見られます〜ww ワイン ...
材料: じゃがいも、玉葱、カマンベールチーズ、パイ生地、ベーコン、卵、オリーブオイル

昆布巻と水菜のお好み焼き

食べ切れなかったおせち料理アレンジメニューシリーズ。昆布巻きの鰊や鮭がいい感じに芳ば ...
材料: 昆布巻き、水菜、お好み焼きの粉、たこ焼きの粉、卵、水、サラダオイル

梅干しバターライス

梅干しがたくさん届いたので和に偏りがちな梅干しレシピをバターを使うことで洋に近づけて ...
材料: 梅干し、ご飯、卵、レタス、バター、にんにく、塩、ブラックペッパー(胡椒)、イタリアン ...

蒸し鶏スープで作る身体に優しいリゾット

蒸し鶏を作る際に余るスープを使ったリゾットは食べ過ぎ飲み過ぎの翌日に嬉しい一皿
材料: 蒸し鶏で余ったスープ、大根または蕪の葉っぱ、塩胡椒、冷ご飯、白ごま

しそと豚バラ肉のミルフィーユカツサンド

爽やかミルフィーユカツサンド片手に読書でもいかが?揚げ焼きなので油少なめヘルシー♪そ ...
材料: 豚バラ肉、しその葉、イギリスパン(食パンでもOK)、小麦粉溶き卵パン粉、オリーブオイ ...