陶磁器が好き、だけど壊すのも得意(なぜか手を離れる器たち、ああ。)園芸も好き、だ ...

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秋の味覚☆後混ぜで甘やか栗ごはん

大好きな栗をたっぷり使った栗ごはん。秋の行事やお節句にどうぞ。10/25は栗名月。栗 ...
材料: 栗、お米(うるち米)、もち米、砂糖、みりん、はちみつ、水、日本酒、砂糖、塩、醤油

秋の味覚☆菊花の酢の物エリンギを入れて

秋限定の菊の酢の物にエリンギを入れてみました。甘味は控えて、貝のような食感を強調しま ...
材料: 食用菊(もってのほかなら尚可)、きゅうり、塩(きゅうり下味用)、エリンギ(大)、日本 ...