高齢者になって病も得て、好きだった料理も手の込んだものはもういいわなんて思うよう ...

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簡単!白だしで和風ニラ玉丼の具

覚書
材料: 生姜焼き用豚肉、ニラ、玉ねぎ、水、白だし、醤油、甘酒(orみりん)、胡麻油、卵

鶏肉と筍の卵とじ(お丼でもどうぞ)

覚書
材料: 鶏肉モモ細切れ、筍(細いもの)、人参、小松菜、卵、水、白だし、酒、薄口醤油

小松菜と人参の卵とじ

覚書
材料: 小松菜、人参、卵、塩、油