高齢者になって病も得て、好きだった料理も手の込んだものはもういいわなんて思うよう ...

アーカイブ

白菜(春キャベツ)と豚肉の重ね出汁蒸し

話題のレシピになりました。 ありがとうございますm(__)m 簡単、簡単、ほっとけば ...
材料: 豚バラ肉、白菜(or肉厚春キャベツ)、だし汁

我が家の鶏ごぼうご飯

覚書
材料: お米、鶏肉、ごぼう、人参、だし汁+★、★酒、★薄口醤油、★白だし

ほうれん草としめじの炒め物

素早くできて美味しいよ! 胡麻和えみたいになります。 《トップ10入り》 レシピを ...
材料: ほうれん草、しめじ、醤油、ごま油、すり胡麻

はやと瓜とレタスのスープ煮

はやと瓜もレタスも残り物、それに冷凍厚揚げをプラスしてスープ煮を作ってみました。
材料: はやと瓜、レタス、冷凍厚揚げ、ねぎ、水、醤油、酒、鶏だし

白菜とほうれん草と春雨のだし煮

残り物の白菜と、冷凍のほうれん草、乾物の春雨で作りました。 骨粗鬆症にも良いですよ〜
材料: 白菜+冷凍ほうれん草、春雨、昆布、かつお節、白だし、水