高齢者になって病も得て、好きだった料理も手の込んだものはもういいわなんて思うよう ...

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トマトピューレで作る煮込みハンバーグ

覚書
材料: ハンバーグ、玉ねぎ、人参、セロリ(なくてもOK)、トマトピューレ、赤ワイン、水、ブイ ...

お酒とみりんを煮切って作る牛丼

覚書
材料: 酒、みりん、醤油、水、白だし、牛肉薄切り、玉ねぎ