高齢者になって病も得て、好きだった料理も手の込んだものはもういいわなんて思うよう ...

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チキンと夏野菜で手作りカレー

レシピ変更致しました。すみませんm(__)m 覚書
材料: チキン、玉ねぎ、●長茄子、●パプリカ(赤)、トマト 大(orトマトピューレ)、にんに ...

ひろうすと野菜の煮物

覚書 写真差し替えました。 フレキシタリアン
材料: ひろうす、干し椎茸(なくてもOK)、人参、小松菜(or青梗菜)、★白だし、★薄口醤油 ...

豚肉と茄子の焼肉のたれ炒め

覚書 今日作った時に赤のパプリカ1/2を加えました。彩りが綺麗になりました。
材料: 豚肉、茄子、玉ねぎ、パプリカ(赤)、★焼き肉のたれ、★赤ワイン、★バルサミコ酢、★お ...