高齢者になって病も得て、好きだった料理も手の込んだものはもういいわなんて思うよう ...

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簡単!白菜と豚肉のとろみ炒め

覚書
材料: 白菜、豚肉、人参、● 薄口醤油、● 酒、● みりん、● バルサミコ酢、● 水、● 胡 ...

骨つきフランクと丸ごと玉ねぎのポトフ

覚書
材料: 小ぶりの玉ねぎ、人参、大根、白菜、骨つきフランク、水、白ワイン、ブイヨン

白だしで作る簡単お味噌汁

覚書 写真入れました。 豚肉(100g入れました)入りバージョンの写真です。
材料: 里芋(冷凍でも)、大根、人参、うすあげ、小松菜、水、白だし、味噌