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アジのノンフライ南蛮漬け

旬のアジをお野菜と一緒に。揚げないので手軽に美味しくいただけます。
材料: アジ、塩コショウ、片栗粉、人参、たまねぎ、ピーマン、a酢、aだし汁、a醤油、a砂糖、 ...

柿とトマトのチアサラダ

旬の柿の甘味とトマトの酸味が美味しいビタミンサラダ。美肌、エイジングケア、ワインのお ...
材料: トマト、柿、チアシード、水(チアシード戻し用)、レモン果汁、オリーブオイル、塩、チコ ...

チアとヘンプのヘルシーガスパチョ

ストレス肌荒れ便秘を予防するような、ビタミンCたっぷりのガスパチョ。ヘンプオイル使用 ...
材料: トマト、きゅうり、パプリカ(赤)、青ピーマン、にんにく(みじん切り)、塩、赤ワインビ ...

あずき豆乳チアシードプリン

糖質の燃焼を促すビタミンB1、水分バランスを整えるカリウム、食物繊維が豊富なあずきと ...
材料: 茹で小豆(無糖)、豆乳、チアシード

アボカドとカカオニブのフローズン

おやつに食物繊維たっぷりのアボカド、抗酸化パワーのカカオニブを使ったアイスです。お腹 ...
材料: アボカド、はちみつ、豆乳(または牛乳)、ヨーグルト(無糖無脂肪)、カカオニブ

かぼちゃのソイミルク煮

おかずでも、甘い物がほしいおやつでも。血行を促して酸化を防ぐビタミンEやCが豊富です ...
材料: かぼちゃ、a豆乳、aコンソメ(キューブ)、aてんさい糖(砂糖)、aココナッツオイル、 ...

レンコンとマッシュルームのゴマ味噌汁

肌や髪が疲れている時に、酸化から細胞を守るビタミンEやビタミンB群が取れるお味噌汁。
材料: レンコン(小ぶりなもの)、マッシュルーム(スライス)、人参、だし汁、すりごま(白)、 ...

めかじきの梅みそ蒸し焼き

EPA、DHA等の良質な脂質を含み、さっぱりとした味わいのめかじき。梅味噌だれでさっ ...
材料: めかじき、a酒(下味用)、a塩、酒、b練り梅、bみそ、bみりん、大葉、菜種油

ふきの葉と塩昆布のおにぎり

ふきの葉のさわやかな香り、塩昆布とごまの風味が楽しめる春のおにぎり。
材料: ふきの葉、ごま油(炒め用)、a鰹節、a生姜みじんぎり、a塩、醤油、塩昆布、すりごま( ...

さわらのピリ辛薬味焼き

手に入りやすく、淡白で食べやすいさわらは脂質も意外と高いので、油で焼くソテーより、香 ...
材料: さわら、酒、醤油、にんにくすりおろし、長ネギ(みじん切り)、おろし生姜、山椒(七味唐 ...