寛永2年(1625年)創業の「福光屋」は石川県金沢市で最も長い歴史と伝統を誇る酒 ...

アーカイブ

1/1 ページ

酒粕ぺペロンチーノ

酒粕パウダー配合の「UMAMISALT」を使えば、酒粕風味のパスタも簡単です。チーズ ...
材料: パスタ(乾麺)、ベーコン、しめじ、たまねぎスライス、にんにくみじん切り、鷹の爪(輪切 ...

白えびスナック(UMAMISALT味)

富山湾の宝石「白えび」の素干しを、「UMAMISALT」で味付けをしたカリカリのスナ ...
材料: 白えび素干し、UMAMISALTプレーン、オリーブオイル、ガーリックチップ、黒胡椒

パンに塗る酒粕 ツナペースト

酒粕風味のツナペーストです。パンに乗せたり、はさんだり。蒸し野菜にのせて。
材料: ツナ缶、カッテージチーズ(裏ごしタイプ)、福正宗純米吟醸酒粕、塩、胡椒、パプリカパウ ...