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みゆママっち
のキッチン
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2人の女の子のママです。パパも娘たちも好き嫌いが激しいので、なんとか食べさせよう
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2人の女の子のママです。パパも娘たちも好き嫌いが激しいので、なんとか食べさせようとがんばっています☆おいしいレシピを沢山発見したいです。
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大葉とアサリのスパゲティー☆みょうがのせ
ミョウガのシャキシャキ感が絶妙です。ぜひ試してみてください!
材料: スパゲティ、アサリの水煮缶、玉ねぎ、大葉、ミョウガ、塩、ニンニク、オリーブオイル
おいなりさん
油抜きしていない油揚げで作るのでとってもジューシー☆甘さ控えめで沢山食べられます♪
材料: 油揚げ(いなりずし用の1/2枚サイズ)、水、砂糖、醤油、米、米酢、砂糖、塩
簡単春巻
鶏肉ともやしで作る簡単春巻です。初心者さんにもオススメです☆
材料: 春巻きの皮、鶏胸肉、もやし、☆生姜、☆醤油、☆オイスターソース、☆塩、☆酒、☆砂糖、
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水菜のおひたし
漬け汁ごとひんやり冷やして召し上がれ☆
材料: 水菜、だし汁、醤油、塩
叩き胡瓜の中華風
さっぱりと箸休めにちょうどいい即席漬けです。
材料: 胡瓜、酢、醤油、砂糖、塩、ごま油
ミートソーススパゲティ
野菜タップリで栄養満点☆小さなお子様にもどうぞ♪
材料: 挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、スライスマッシュルーム、トマト水煮缶(角切り)、デミ
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エビとベーコンのサラダ
簡単で美味しいサラダです♪
材料: むきエビ、ベーコン(あればブロック)、卵、レタス、パプリカ、コブサラダドレッシング
水菜の明太マヨサラダ
明太子と海苔がベストマッチのサラダです。さっぱり水菜をちょっとコッテリ味で☆
材料: 水菜、明太子、マヨネーズ、刻み海苔
ナスの揚げびたし
暑い夏にキンキンに冷やして食べても美味しいです☆
材料: ナス、麺つゆ、砂糖、揚げ油、おろしショウガ
鶏皮ポン酢
パリパリに焼けた皮が美味☆水菜ともよく合います。
材料: 鶏皮、ポン酢、みりん
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