「出汁の美味しさ・すばらしさを伝えたい」鹿児島は鰹節、あご、鶏、黒豚と出汁の素材 ...

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えびと鶏出汁のタカエビ丸ごとホワイト茶漬
鹿児島女子短期大学の女子大生「チームやまざき♡」がレシピ開発しました! 堀木まどか ...
材料: 鶏飯スープ(ぶつ切り肉入り「南薩食鳥㈱」)、水、タカエビの殻(胴体)、酒、水、酒、ト ...
本枯れ出汁の焼きおにぎり茶漬け
鹿児島女子短期大学の女子大生「チーム純浦」がレシピ開発しました! 大田央加 嘉野沙希 ...
材料: 水、だし昆布、かつお節(荒節)、かつお節(本枯れ節)、塩、薄口醤油、酒、精白米、水、 ...
あご出汁の角煮かぶら茶漬け
鹿児島女子短期大学の女子大生「チームすみちゃん's」がレシピ開発しました! 有村真生 ...
材料: 屋久あご燻製だし「㈱YSフーズ」、水、酒、塩、薄口醤油、精白米、水、かぶ(大根)、し ...