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簡単フライパン一つ昆布締めローストポーク
昆布おじさんのレシピ
塩を使わなくても美味しいローストポーク風蒸し豚。
材料:
豚かたまり肉(もも)、昆布締め用昆布、オリーブオイル、昆布水(ID3320912)、
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昆布の粉末を使った旨味かぼちゃクッキー
社員のレシピ
昆布の粉末を使うことでコク出しをし、素材の味をいかしながらも旨味あふれ
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材料:
かぼちゃ(皮をむいたもの)、オリーブオイル、三温糖、卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー
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1人前からの一番だし・本格お吸い物
昆布おじさんのレシピ
誰でも手軽に1人前から本格的なお吸い物を作れるレシピです。
贅
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材料:
昆布水(ID3320912)、本枯節パック、塩、醤油、酒、椀種・吸い口
パパッと簡単!豚肉の旨みしょうが焼き
社員のレシピ
昆布の粉末をパパッと振りかけて旨みのまくを作ったしょうが焼き。
しょう
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材料:
豚肉(こま切れ)、しめじ、エリンギ、刻み大葉、きゅうり、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、
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