この度20年ぶりにパースに引っ越してきました♪ 世界を転々と引っ越しながら、しつ ...

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私のごぼう茶の食べ方!?

ちょっぴり人気のごぼう茶。貴重なごぼうは出がらしでも栄養豊富なので、食べやすくしてか ...
材料: 市販のごぼう茶、ごま油、みりん、炒り胡麻、醤油

赤ピーマンのママレード♪白チーズのお供に

カマンベールやブリーなど白いソフトチーズに良く合います。作り方はいたって簡単。ワイン ...
材料: 赤ピーマン(パプリカ)、水、砂糖、レモン汁

蓮根の下ごしらえと保存に☆梅塩酢漬け 

マクロビかな?梅酢がないけど梅塩で。酢がきつくないので、きんぴらなど他の料理に使えま ...
材料: 蓮根、水、酢、梅塩