この度20年ぶりにパースに引っ越してきました♪ 世界を転々と引っ越しながら、しつ ...

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ベイクド・ペンネ パスタのオーブン焼き

海外の雑誌で子持ち主婦の一番人気メニューでした。ラザニア(ID964899)に飽きた ...
材料: ペンネパスタ、ひき肉、ニンニク スライス、バター、砂糖か蜂蜜、市販か自家製のパスタソ ...

クリスマス☆暖かMulledマルドワイン

クリスマスの香りいっぱいのいわゆるスイートホットワイン。ちょっとくらいの風邪も冷え症 ...
材料: 赤ワイン(ヘビーな方が◎)、水、ブラウンシュガー(黒砂糖でも)、*シナモンスティック ...

クグロフ型でクリスマスオレンジパネトーネ

 焼いているときから漂うオレンジの香り。ホーキンス博士も通うイタリアンカフェの絶品高 ...
材料: ★100%オレンジジュース、★強力粉、★果肉果皮たっぷりママレード又は普通のママレー ...

THE BEST!パースニップ

クリスマス付け合わせに!ホクホクさつま芋みたいな食感とほんのりした甘さは火を通さない ...
材料: パースニップ、ガーリック(生かドライ粒)、オリーブオイル炒め用、炒めよう塩、オリーブ ...

クリスマスオレンジパネトーネ2 卵入り

ホーキンス博士も通うイタリアンカフェのパネトーネを再現トライ。最新版のこれはかなり満 ...
材料: ★強力粉、★オレンジジュース、★卵、ドライイースト、★砂糖、★塩、果肉果皮多めのママ ...

今年のXmas焼きリンゴ、マフィン型で

シリコンマフィン型に入れて焼けば型崩れなく、後片付けも簡単。コツは型よりちょっと大き ...
材料: リンゴ、バター、砂糖、ラム酒(なくてもOK)、レモン汁、ホイップクリーム

簡単にできる!バナナターンオーバー

イギリスのベーカリーの定番!をバナナ救済兼ねて。
材料: 冷凍パイシート、バナナ、ホイップクリーム(加糖)、グラニュー糖

チョリソ-と人参のナポリタン風パスタ

ピーマンダメ、たまねぎダメな我が家のナポリタン風。みじん人参とチョリソー(時にはハム ...
材料: パスタ、パスタを茹でるお湯、チョリソー(イタリアのサラミ)、人参、ニンニク、オリーブ ...

新ジャガ丸揚げコロッケ

茹でたジャガイモをマッシュする気力がな~い。新じゃがならこっちの方が断然簡単で美味し ...
材料: 新じゃが又は新じゃがサイズのジャガイモ。、天ぷら粉、水、パン粉、揚げ油

古い赤ワインでビネガレットドレッシング

ワインビネガーは買わないでOK。飲み残しの赤や白ワイン+米酢(寿司酢)のビネガレット ...
材料: 酸っぱくなったワイン、米酢か寿司酢、砂糖(寿司酢ならなし)、おろしにんにく又はおろし ...