この度20年ぶりにパースに引っ越してきました♪ 世界を転々と引っ越しながら、しつ ...

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ブラックペッパーの簡単手作りピザ生地

カリッとした耳もスナックみたいに食べられる味付きピザベース。ちょっと捏ねて寝かせるだ ...
材料: 薄力粉、強力粉、ドライイースト(なくても)、オリーブ油、マヨネーズ、ぬるま湯、砂糖、 ...

簡単、天ぷら粉でコロッケ&フライ

面倒な衣つけの手順を天ぷら粉でひとつ省いたら、簡単な上パン粉がしっかり付いて揚げ易い ...
材料: ジャガイモ、ひき肉、バター、牛乳、塩胡椒、天ぷら粉、水、パン粉、揚げ油

シナモン狂のダブルシナモンロール

シナモン入りのバターリッチな生地に、シナモンシュガーをたっぷり巻いて、仕上げもシナモ ...
材料: 強力粉、薄力粉、牛乳(卵と合わせて)、砂糖、塩(有塩バター使用なら2g弱)、無塩バタ ...

私のローズヒップティーの飲み方、食べ方?

有機栽培のローズヒップティーは飲むだけじゃなくて、残りかすも食べられます。VC丸ごと ...
材料: ローズヒップティー、ハチミツかお砂糖、お湯、後から掛けるハチミツ

HB超コクある美食パン♫隠し味はミソ

ヒントはちばとさんの味噌フランス(ID939071)HB食パン用に配合を変えましたが ...
材料: 水、信州味噌(白味噌系)、全粒粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、無塩バターかクッキン ...

ツナダシ巻き卵

私の技量不足で見た目は悪いですがとっても美味しい!いきなりフライパンでツナを甘辛く炒 ...
材料: 卵、出汁、砂糖(卵用)、缶ツナ(オイル漬)、麺つゆ3倍濃縮(又は醤油:みりん:酒小1 ...

早い簡単美味しい韓国風そうめん1人ランチ

どんな麺でも応用出来ます。冷やしても温かくてもOKなので1年中食べてる気が・・・。美 ...
材料: 麺(そうめん、ひや麦、うどん、中華麺等々)、★麺つゆストレート、★ごま油、★酢(無し ...