お酒大好き。お料理大好き。家呑み・外呑み大好き。お酒の肴を得意とする仲良し旦那サ ...

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食感が楽しい!つくねバーグ!

甘じょっぱさがイイ感じ!あっつ熱でも冷めてもおいしい。みんな大好き♡
材料: ☆鶏ひき肉、☆長ネギ(みじん切り)、☆蓮根(みじん切り)、☆岩のり、☆生姜、☆鶏がら ...

鳥ササミの明太子ロール♪

ザ!居酒屋さんメニュー♫ シンプルだけど何だか美味しい・・・明太子の辛さが又たまらな ...
材料: 鶏ささみ、明太子、しその葉、マヨネーズ、塩・胡椒(ささ身の下味)

鶏ササミと白滝のピリ辛胡麻ドレ合え♪

ヘルシーな鶏ササミと白滝だけど、コクのある胡麻ドレとピリッと辛さが加われば何だか解ら ...
材料: 鶏ささ身、白滝、長ネギ(斜め切り)、ザーサイ(細切り)、生七味(茅の屋)、胡麻ドレッ ...

鶏挽き肉でレンコンの挟み焼き♪

サクッとモチっと食感も楽しめる人気のおかず。 甘ダレでコクを付けてご飯がススム逸品に ...
材料: ☆鶏挽肉、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆蓮根(みじん切り)、☆生姜(すり下ろし)、☆青の ...

菜の花と鶏ささ身のお揚げロール♪

淡白なささ身をボリュームアップ! 今、旬な菜の花でお花見気分でお酒が進みます~♪
材料: 薄揚げ(大)、鶏ささ身、菜の花、スライスチーズ、生姜(みじん切り)、胡椒、辛子醤油

鶏もも肉のネギだく香ばしソテー♪

カリッと香ばしく黒コショウのパンチが効いた鶏にたっぷりのお葱で頂いたら美味しいこと間 ...
材料: 鶏もも肉、長ネギ(輪切り)、新じゃが芋、酢橘、☆黒コショウ、☆マジックソルト、☆ごま ...

豚の薄切り肉がステ~キにドレスアップ♪

ブタの薄切り肉がミルフィーユステーキに大変身! ソースも簡単なのに見た目も良く御もて ...
材料: 豚肉(薄切り)、ベビーリーフ、☆長ネギ(輪切り)、☆オリーブ(輪切り)、☆プチトマト ...

すき焼き風ごろっと野菜の炒め煮♪

味付けはすき焼き用割り下で! お野菜はあえて大きめに切ってボリュームアップ!ご飯に合 ...
材料: 牛肉薄切り、茄子(拍子木切り)、山芋(拍子木切り)、牛蒡(斜め切り)、小松菜(ざく切 ...

鶏つくねとブロッコリーのビックバーグ!

ふんわり種にお野菜たっぷり!ブロッコリー一個使ってヘルシーだけどしっかりメインのおか ...
材料: 鶏挽き肉、☆蓮根(みじん切り)、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆ブロッコリー(みじん切り) ...

鳥ささ身でふんわりつくね団子!

お腹にもお財布にも優しい?! 淡白なささ身が焼鳥屋さんのアレに大変身~
材料: 鶏ささみ、♤はんぺん(大)、♤蓮根、♤長ネギ(みじん切り)、♤しその葉(細切り)、♤ ...