覚え書きで書いています。保存食やお菓子をメインにしていこうと思います。ほぼ適量の ...

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キノコのマリネ 覚書

肉や魚などの付け合わせにどうぞ 自己責任ですが、冷蔵保存で5日ほどは大丈夫でした
材料: キノコ(今回シメジ、エリンギ)、鷹の爪、ニンニク、エクストラバージンオイル、レモン

海老とマッシュルームのピラフ 覚書

良い香りを楽しむためにバターとマッシュルームをを使用しました。グリンピース抜きです。 ...
材料: 玉ねぎ、バター、塩、マッシュルーム、海老、胡椒、ご飯、コンソメ