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白菜と豚肉のトロッと煮
白菜と豚肉を炒めて、塩、こしょう、中華味で味付け。片栗粉でトロッと、とろみをつけて。
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材料:
豚薄切り肉(バラ肉、肩ロース肉、小間切れ肉など)、白菜、キノコ類(エノキ、ブナしめじ
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ピーマンレンコンごまあえ お弁当のおかず
シャキシャキレンコンとピーマンを炒めてごまあえ風に。
味つけはちょっと濃いめのごまあ
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材料:
ピーマン、レンコン(皮をむいて)、ごま油、砂糖、しょうゆ、すりごま