ワンチャン大好きな高校生のママです。最近忘れやすいの備忘録として投稿することにし ...

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前日放置調理、明日のおでん

少しの手間で美味しくできたので忘れないように〜
材料: 昆布、昆布出汁、大根、米(下茹で用〕、コンニャク、結び白滝、生たまご、塩、オイスター ...

高野豆腐とひじきコンニャク

作り置き副菜
材料: ひじき、高野豆腐、つきコンニャク、人参、ごま油、豚ひき肉、水、蜂蜜、酒、みりん、塩、 ...

タコ飯(雑穀米入り)

冷凍カットタコを使いました。
材料: 白米、冷凍カットタコ、枝豆、生姜、雑穀、酒、みりん、塩、麺つゆ

ゴーヤチャンプル ふわふわ卵乗せ

チーズ入りふわふわ卵のゴーヤチャンプル
材料: ゴーヤ、厚揚げ、スパム、ごま油、もやし、卵、とろけるチーズ、かつお節、水、麺つゆ、酒 ...

ガリバタチキン

皮パリパリ!!ガーリックバターチキン!!
材料: 鶏モモ、塩胡椒、スライスにんにく、きざみにんにく、バター、醤油、酒、みりん

イカめし(イカめし弁当)

炊飯器で簡単に作れるイカめしです。
材料: いか、もち米、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖

だだちゃ豆ご飯

だだちゃ豆の旨味たっぷり炊き込みご飯
材料: お米、剥いたただだちゃ豆、醤油、酒、みりん、塩、水

カオマンガイ

炊飯器で簡単に出来るカオマンガイ
材料: 鶏モモ肉、砂糖、塩、ジャスミンライス、シャンタン、ネギ(青いほう)、水、きざみ生姜、 ...

そぼろ弁当

彩りに気をつけて作りました〜仕上げに 白ごまを振りたかったのですが買い忘れました〜〜
材料: ご飯、小松菜、ニンジン、卵、鶏ひき肉、ミニトマト、いちご

メンチカツ弁当

お弁当作ったら喜んでくれたので
材料: 雑穀米、赤ウインナー、カボチャ、胡瓜、作り置ききんぴらごぼう、ミニトマト、ブロッコリ ...