・日本一適当なぼっちな管理栄養士です。・運動嫌いで朝食が喉を通りません。”2食で ...

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薬膳紅茶

生姜、ナツメ、クコの実を入れて薬膳ぽく仕上げた紅茶です。体が温まります。
材料: 水、生姜、ナツメ、クコの実、ティーバッグ

豆腐で作るバナナシェイク

豆腐で作ったヘルシーなバナナシェイクです。オリゴ糖で大豆臭をマスキングしたり、豆腐で ...
材料: 豆腐、バナナ(完熟)、水、オリゴ糖、バニラエッセンス

麻辣もやし飯

痺れるもやし飯です。
材料: 油、もやし、塩、油、麻辣醤、豆板醤、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、ひき肉( ...

手抜きホワイトソース?で作る春のグラタン

豆腐とごはんでホワイトソース?を作って仕立てる反則技のグラタンです。春の素材を使って ...
材料: スナップエンドウ、筍の水煮、人参、油、塩、バターORマーガリン、水、チキンコンソメ、 ...

筍の天ぷらに甘辛タレを和えました

苦手な筍の個性を殺しまくり、自分なりに食べやすくした一品です。ビールとの相性が抜群で ...
材料: 筍(水煮)、天ぷら粉、水、砂糖、みりん、豆板醤、酒、水、醤油、胡麻

火鍋

簡単にできる火鍋です。
材料: 胡麻油、麻辣醤、四川豆板醤、にんにく(チューブ)、水、人参、大根、生姜、ナツメ、創味 ...

春を感じる塩焼きそば

春を感じるスナップエンドウがメイン具材の塩焼きそばです。
材料: 油、豚肉、スナップエンドウ、玉葱、人参、塩、焼きそば(蒸し麺)、ごま油、塩、酢、黒胡 ...

豆腐で作るクリぜんシェイク

豆腐を使っってクリームぜんざいのようなシェイクを作ってみました。
材料: 絹豆腐、あんこ、オリゴ糖、バニラエッセンス、塩、水

豆腐で作るお茶シェイク

豆腐で冷たいドリンクを作ってみました。
材料: 豆腐(絹ごし)、オリゴのおかげ、冷水、粉茶、バニラエッセンス

豆腐で作る☆冷やしグラタン

豆腐で作る冷やしグラタンです。炙りマヨネーズがアクセントになります。
材料: 豆腐、コンソメ(顆粒)、湯、水、トマト、きゅうり、ツナ缶、キユーピーマヨネーズ