自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りた ...

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ホームベーカリー食パンの配合決定版!

トースター要らずの生食パンをおうちでも。コスパでいったらこれ!
材料: 強力粉、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、ドライイースト

苺風味の食パン

ホームベーカリーで簡単に、ほんのり苺風味のおやつパンを作りましょう。
材料: 強力粉、バター、砂糖、ミルメーク(苺味)、スキムミルク、塩、牛乳、ドライイースト

ブリオッシュ風味のちぎりパン

そのまま食べられる風味良いちぎりパンです。
材料: 強力粉、薄力粉、バター、砂糖、はちみつ、塩、卵+牛乳、ドライイースト