和食と中華に飢えた留学生 :Pパンダエクスプレスやらアメリカナイズされた味に飽き ...

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花椒が香る中華油そば/まぜそば(油泼面)

花椒、薬味を利かせた油と香酢の香りがたまらない油そば(まぜそば)です:P
材料: 麺、油、もやし、細切り筍、花椒、青ネギ、ニンニク、生姜、鎮江香酢(または老陳酢)、醤 ...

ズッキーニのアボカド炒め

とろっとコクのあるアボカドがズッキーニの食感と合わさって美味しいです!味付けウェイパ ...
材料: ズッキーニ、アボカド、ネギ、ウェイパー

パクチー筍炊き込みご飯

パクチーの大量消費に! パクチーのまろやかな香りのあっさりエスニック筍ご飯です;P
材料: 米、パクチー (シラントロ, 香菜)、たけのこ水煮、チキンコンソメ(または鶏がら)