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いかと野菜のチリソース炒め
緑黄色野菜たっぷりで、ビタミン豊富、しかもかみごたえがあり、ボリューム感も充分です。
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材料：
ロールいか、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、グリーンアスパラガス、A ねぎ、A にんにく
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いなりずし
油揚げにもすしめしにもシュガーカットゼロを使って砂糖はカット。塩味は控えめでやさしい
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材料：
油揚げ、A だし、A しょう、A シュガーカットゼロ、※すし飯 レシピ参照、しょうが
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豆乳ゼリー しょうがシロップ
甘みを加えない豆乳ゼリーに、しょうが風味のほんのり甘いシロップをかけます。すっきりと
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材料：
豆乳、粉ゼラチン、水、A シュガーカットゼロ、A しょうがの絞り汁、クコの実(あれば
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フルーツカッテージサンドイッチ
ホイップ生クリームのかわりにカッテージチーズを使った、やさしい甘さの低脂肪フルーツサ
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材料：
サンドイッチ用薄切り食パン(耳なし)、カッテージチーズ(裏ごしタイプ)、シュガーカッ
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白菜の中華風甘酢漬け
本来は白菜の軸のみで作る中国のあえ物ですが、葉もいっしょに使うとむだがなく、サラダ感
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材料：
白菜、にんじん、塩、ねぎ、しょうが、赤とうがらし、A 酢、A シュガーカットゼロ、B
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はりはり大根
食物繊維、鉄、カルシウムが豊富な切り干し大根をそのまま甘酢漬けに。その名の通りハリハ
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材料：
切り干し大根(乾)、にんじん、昆布(乾)、A しょうゆ、A シュガーカットゼロ、A
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