管理栄養士。フードスペシャリスト。調理師。ペット栄養管理士。毎日楽しく生き生きと ...

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塩分控えめ☆冬瓜と鯖缶の煮物

鯖のだしがでているので醤油だけでも美味しい。 塩分控えめ、体にも優しいメニューです。
材料: 冬瓜、サバ缶、水、しょうが、醤油

グルテンフリー☆うずら卵スコッチエッグ風

うずらの卵で、揚げないスコッチエッグ。グルテンフリーです。パン粉の代わりにおからを使 ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、うずらの卵、おから、卵、粗塩、ケチャップ、ソース、好きな野菜(今回 ...

美肌に効く☆鮪の目玉の煮付け

鮪の目玉はDHAの宝庫です。またコラーゲンもたっぷり。 美肌にも頭にも良い影響をもた ...
材料: 鮪の目玉、酒、しょうゆ、わけぎ(お好きなもので)

和風☆小松菜とトマトのたまご炒め

台湾の家庭料理トマト卵炒めを和風にアレンジしました。 実はダイエットの大敵塩分控えめ ...
材料: 小松菜、ミニトマト、卵、粗塩、白だし( 市販品 )