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餡トリュフ
2種類のフルーツ餡（苺とマンゴー）をガナッシュに見立てた和洋折衷のチョコ♪フルーツの
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材料：
白餡、フリーズドライ苺パウダー、フリーズドライ苺粒状、ホワイトチョコレート、白餡、フ
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鈴カステラ
はちみつを加えたプレーンタイプをご紹介します。抹茶やココア、コーヒーなど、お好みでア
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材料：
卵、砂糖、○薄力粉、○強力粉、○ベーキングパウダー、★はちみつ、★生クリーム、★太白
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クロワッサンたい焼き
生地からつくりましたが、冷凍パイシートを使用してもOK。お手軽にクロワッサンたい焼き
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材料：
薄力粉、強力粉、無塩バター（冷）、冷水、塩、グラニュー糖、無塩バター、粒あん
和三盆カスタードで作る鯛焼き
このレシピは、薄皮でパリッとした食感、和三盆糖と玉子の香り豊かなカスタードがたっぷり
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材料：
卵黄、和三盆糖、薄力粉、牛乳、バター、薄力粉、きび砂糖、重曹、塩、水、牛乳
もちもちたい焼き
白玉粉を加えた生地はもちもちとした食感になり、はちみつのしっとりとした美味しさもあり
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材料：
薄力粉、白玉粉、ベーキングパウダー、重曹、砂糖、はちみつ、塩、卵、牛乳、水、サラダ油
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抹茶とホワイトチョコのブラウニー
ホワイトチョコベースで抹茶・フリーズドライストロベリーを加え、2色のブラウニーができ
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材料：
ホワイトチョコレート、バター、卵、砂糖、生クリーム、A薄力粉、A抹茶、Aベーキングパ
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ボックスシュークリーム
真四角のシュークリームは、めずらしくてかわいいのでおもたせにぴったりです。クリームだ
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材料：
水、牛乳、バター、砂糖、塩、薄力粉、全卵、卵黄、薄力粉、コーンスターチ、牛乳、グラニ
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