かっぱ橋にあるお菓子型専門店の馬嶋屋菓子道具店がお伝えする〝喜びを伝えるレシピ〟 ...

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ローズメレンゲクッキー

華やかな見た目が魅力のサクサクメレンゲスティッククッキー! ほんのりと苺が香るレシ ...
材料: 卵白、グラニュー糖、★粉糖、★コーンスターチ、★いちごパウダー、お好みでアラザンなど

焼きドーナツ

混ぜて焼くだけ簡単ドーナツ! きび砂糖を使うことで、コクのある優しい甘さが特徴のド ...
材料: 全卵、きび砂糖、はちみつ、バニラオイル、塩、牛乳、☆薄力粉、☆アーモンドパウダー、☆ ...

ミニカヌレ

小さなひとくちサイズのミニカヌレ。 ベーシックなプレーンタイプのカヌレです。
材料: 牛乳、グラニュー糖、薄力粉、コーンスターチ、卵黄、卵白、無塩バター、ラム酒、バニラビ ...

抹茶と刻みチョコクリームのロールケーキ

稲田多佳子さんのレシピ
材料: A、卵白、卵黄、グラニュー糖、植物油、生クリーム、グラニュー糖、板チョコレート

黒糖とあんこクリームのロールケーキ

稲田多佳子さんのロールケーキのレシピ。
材料: 卵(L玉)、黒糖(粉末)、薄力粉、生クリーム、こしあん、ラム酒

バレンタイン☆トゥンカロン

ふとっちょマカロンの意味を持つトゥンカロン。少しビナーなガナッシュクリームとフランボ ...
材料: 卵白、グラニュー糖、アーモンドパウダー、粉糖、色素(ウィルトン・ピンク)、クーベルチ ...

レモンアイシングクッキー

一つの工程ごとしっかりと乾かせば、面積の小さい部分が少ないので陥没もしにくく初心者さ ...
材料: 無塩バター、粉糖、全卵、アーモンドプードル、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、乾燥卵白 ...

メリーベリーフィナンシェ

クランベリー入りのバター香るフィナンシェの上に、軽い口当たりのストロベリーチーズクリ ...
材料: 卵白、グラニュー糖、水あめ、薄力粉、強力粉、アーモンドパウダー、無塩バター、クランベ ...

抹茶のツリーケイク

マロングラッセ入りの抹茶ケーキの上に、抹茶のクリームをツリーに見立てて仕上げます。ス ...
材料: 全卵、グラニュー糖、はちみつ、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶、無塩バター、マロング ...

パンプキンミニチョコケーキ

濃厚でしっとり滑らかなチョコケーキの上に、スイートポテトのような食感のパンプキンクリ ...
材料: チョコレート、無塩バター、グラニュー糖、全卵、かぼちゃ、グラニュー糖、無塩バター、生 ...
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