東京かっぱ橋道具街のお菓子作り・パン作り道具の専門店です。プロの道具が卸問屋価格 ...

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ハートキャラメルパウンド
切っても切っても出てくるハート♡ バニラの香りのパウンドの中には、キャラメルと塩を強 ...
材料: 無塩バター、グラニュー、全卵、キャラメルクリーム、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、※ ...
デリスショコラフィグレザン
スクエア型で作った濃厚なチョコレートケーキです。プチプチとした食感のイチジクが、ねっ ...
材料: クッキー、バター、ドライフィグ、レーズン、砂糖、水、ブランデー、チョコレート、無塩バ ...
チョコレートまん
生地にはココアを練り込み、中はオレンジ風味のチョコクリームを包み込んだ、ダブルでチョ ...
材料: 薄力粉、国産強力粉、ココアパウダー、砂糖、塩、インスタントドライイースト、ベーキング ...
ムースフォレノワール
黒い森と言う意味を持つドイツのお菓子をムースにアレンジ♪チョコムースの中にチェリージ ...
材料: 全卵、グラニュー糖、薄力粉、ココアパウダー、牛乳、無塩バター、グラニュー糖、お湯、キ ...
キャラメルチョコナッツスコーン
表面はさっくり、中はしっとり。ドライイーストを使った発酵系のスコーンです♪ココアと相 ...
材料: 薄力粉、ココアパウダー、砂糖、塩、◎インスタントドライイースト、◎水、生クリーム、牛 ...
白いミニショコラケーキ
ホワイトチョコレートのガナッシュクリーム仕立てで可愛らしい小さな三角形のチョコレート ...
材料: 卵、砂糖、薄力粉、サラダ油、コーティング用ホワイトチョコ、生クリーム、無塩バター、ド ...
ハートのカフェ・ショコラブール
リッチな生地にココア風味のクッキーをのせた、バレンタインにぴったりのかわいいハート型 ...
材料: 国産強力粉、インスタントコーヒー粉末、砂糖、塩、インスタントドライイースト(耐糖性) ...
餡トリュフ
2種類のフルーツ餡(苺とマンゴー)をガナッシュに見立てた和洋折衷のチョコ♪フルーツの ...
材料: 白餡、フリーズドライ苺パウダー、フリーズドライ苺粒状、ホワイトチョコレート、白餡、フ ...
サヴァラン・オ・ショコラ
19世紀初めに作られたと言われる伝統的なフランスの発酵焼き菓子「サヴァラン」をアレン ...
材料: フランスパン専用粉、ココアパウダー、砂糖、ドライイースト、塩、卵、水、無塩バター、水 ...
抱っこクマクッキー ♡バレンタイン♡
抱っこクマクッキーをバレンタイン仕様にアレンジ!ドレンチェリーをハート型で抜いてバレ ...
材料: 無塩バター、粉糖、全卵、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、A薄力粉、Bココア、 ...
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