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白みそのフィナンシェ
白みそとバターが香ばしい、ほんのり甘しょっぱいしっとりとした和のフィナンシェです♪
材料:
卵白、グラニュー糖、白みそ、アーモンドパウダー、粉砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、
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緑茶のバターケーキ
バターをしっかり泡立てて作った軽い口当たりのバターケーキに、緑茶の粉末を加えたさわや
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材料:
無塩バター、米油(ほかの植物油で代用可能)、グラニュー糖、卵、薄力粉、緑茶、ベーキン
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基本のクロワッサン
工程の多いパンですが、サックサクの焼きたては格別に美味しい!お店のクロワッサンにも負
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材料:
国産強力粉、国産薄力粉、塩、きび砂糖、スキムミルク、インスタントドライイースト、卵、
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サンセバスチャンパウンドケーキ
本来は丸形で作り、チェック柄ケーキとして有名なサンセバスチャンをパウンドケーキ型で簡
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材料:
無塩バター、グラニュー糖、全卵、薄力粉、ベーキングパウダー、薄力粉、ココア、ベーキン
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ピーナツバターの小さなドーナツマフィン
乳卵不使用、ピーナツバターがほんわり香るきな粉のような素朴で懐かしい味のミニドーナツ
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、豆乳、なたね油、ピーナツバター(砂糖入り、乳成
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