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★よっちゃん06★
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2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうど
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2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどんなど作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がりました。これからもたくさんの料理を作って元気に過ごしたいと思います。
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ローストビーフ
フライパン&炊飯器で簡単に作れます。
材料: 牛もも、塩、コショウ、にんにく(すりおろし)、牛脂、醤油、酒、みりん
大根ボール
大根たくさん★外はカリッと中はふんわりの大根ボール!
材料: 大根、卵、小麦粉、マヨネーズ、天かす、紅しょうが、乾燥小エビ、めんつゆ(3倍濃縮)、
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豚肉のゴマドレソース焼き
ガッツリ肉料理★ゴマドレッシングで簡単
材料: 豚肉(薄切り)、塩コショウ、薄力粉、サラダ油、ゴマドレッシング、醤油、生姜(すりおろ
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ピリ辛もやし
もやしは便利 ★もう一品って時に是非♪
材料: もやし、青じそ、オイスターソース、ごま油、醤油、豆板醤、白ごま(仕上げ用)
大根の生ハム巻き
おつまみに!
材料: 生ハム、大根、大葉、海苔(八つ切り)、スライスチーズ(とろけないタイプ)
レンジで簡単ハンバーグ
時短&洗い物減!簡単ハンバーグです。
材料: 合挽肉、玉ねぎ、中華スープの素、片栗粉、粉ゼラチン、塩コショウ、パン粉、牛脂、醤油、
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ソパデアホ
スペイン料理のソパデアホですが麩を入れてヘルシーにしてみました★
材料: にんにく(粗みじん)、オリーブオイル、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、生ハム、焼
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★ミート風ナポリタン★
作り置き★粗挽き肉を使ってミート風ナポリタンです
材料: パスタ、水、ケチャップ、醤油、作り置き粗挽き肉、目玉焼き、青じそ
★簡単ミートご飯★
作り置き★粗挽き肉と炊飯器で簡単バターライスで簡単ご飯!
材料: 米、玉ねぎ(みじん切り)、コンソメキューブ、有塩バター、水、醤油、作り置き粗挽き肉、
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作り置き★粗挽き挽肉
作り置おけばパスタやご飯が美味しくパパッと食べられますよ♪
材料: 豚粗挽き肉、玉ねぎ粗みじん、塩コショウ、サラダ油、ケチャップ、お好みソース、オイスタ
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